¿QUÉ ES LA DIABETES? DEFINICIÓN
La diabetes es el término que define a un grupo de enfermedades metabólicas.
El metabolismo es el conjunto de cambios químicos y biológicos que se dan en nuestras células; por ejemplo para darnos energía en forma de ATP's, que luego podemos usar para movernos, estar activos, etc.
Estas enfermedades metabólicas no permiten que el cuerpo funcione correctamente. Pueden caracterizarse por hiperglucemias causadas por un déficit absoluto o relativo (no total) de secreción de insulina.
La insulina es una hormona que se produce en el páncreas, concretamente en las células beta de los islotes Langerhans.
Los niveles de insulina en la sangre en personas sin diabetes varían según la cantidad de glucosa presente en la sangre.
La glucosa, como hemos dicho antes, se incorpora a la célula para que esta produzca energía. Hay células que también se pueden alimentar de Ácidos Grasos (son moléculas de Lípidos o Grasas), como por ejemplo el tejido muscular de nuestro cuerpo.
Pero hay otros tejidos del cuerpo que son Glucodependientes, sólo pueden alimentarse de Glucosa a causa de la carencia de mitocondria (Cómo por ejemplo los glóbulos rojos de la sangre) o porque tengan una membrana que no permite la incorporación de lípidos (p.ej. las neuronas del sistema nervioso, que se protegen con la mielina).
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